Aceite de oliva virgen extra de alta calidad de color verde intenso. Toque afrutado medio/alto, con una entrada suave en boca que, al abrirse, despierta una auténtica explosión de sensaciones en el retrogusto.
En su perfil destacan notas a hierba fresca, higuera, hoja de olivo y almendra verde.
Variedad: Coupage elaborado con Picual (80%) y Verdial de Badajoz (20%)
Recolección: Sistemas Tradicionales
Formatos: 5l Pet / 2l Pet / 500 ml Pet
Molturación y Fabricación : Molturamos todos nuestros AOVEs a una temperatura máxima de 27º
Uso recomendado: Un AOVE versátil, ideal tanto para consumo en crudo como para cocinar.
Realza ensaladas, carnes a la parrilla y pescados, y aporta un toque distintivo a guisos y platos del dÃa a dÃa.
Ingredientes
Aceite de Oliva Virgen Extra 100%.
CaracterÃsticas organolépticas
COLOR: verde amarillento.
SABOR y AROMA: propios y caracterÃsticos. Puntuación organoléptica en panel test: Md=0,0 Mf=5,3 Am=3,4 Pm=3,8 Aceite clasificado como Frutado Verde y Equilibrado.
Valores nutricionales
| Información nutricional |
Por 100 g |
| Valor energético |
3700kj/900kcal |
| Grasas |
100g |
| de las cuales saturadas |
12g |
| monoinsaturadas |
80g |
| poliinsaturadas |
8g |
| Hidratos de carbono |
0g |
| de los cuales azúcares |
0g |
| ProteÃnas |
0g |
| Sal |
0g |
Alérgenos
No contienen ningún alérgeno de acuerdo con el Reglamento (UE)1169/2011.
Conservación
Es recomendable su conservación en lugar fresco y al abrigo de la luz. Es conveniente mantener el envase cerrado.
Vida útil
Aunque en condiciones óptimas de conservación no se modifican las caracterÃsticas del producto con el tiempo, es recomendable consumirlo antes de un año a partir de la fecha de envasado. Fecha que vendrá especificada en cada envase independientemente. No consumir en caso de rotura del envase
Uso recomendado
El aceite de oliva virgen extra está destinado para uso alimentario, y especialmente recomendado para su consumo en crudo. Se emplea en contacto directo con los alimentos. Ideal para el consumidor en general. Para mantener las caracterÃsticas higiénico-sanitarias del producto deberá manipularse adecuadamente empleando utensilios y recipientes debidamente higienizados.
