Conoce RH Gourmet

Maestros del auténtico ibérico

En El Cercao todo empieza mucho antes del producto final. Empieza en la dehesa, en la libertad con la que se crían nuestros animales y en una forma de hacer las cosas marcada por el respeto, el tiempo y la tradición.

Descubre

Nuestra esencia

El Sabor del
Ibérico De Verdad

En RH Gourmet nos dedicamos a la fabricación y comercialización de productos de cerdo ibérico de bellota, ofreciendo un portfolio con más de 50 referencias entre jamones, paletas y embutidos ibéricos, elaborados con los más altos estándares de calidad.

Cada pieza que sale de nuestras instalaciones es el resultado de un proceso cuidado desde el origen hasta tu mesa: seleccionamos las mejores materias primas, respetamos los tiempos de curación y aplicamos un control de calidad exhaustivo en cada etapa.

No buscamos ser los más grandes.
Buscamos ser los mejores.

Calidad Certificada

Avalados por los que más saben

Nuestros productos están reconocidos por los organismos más exigentes del sector alimentario a nivel internacional.

Superior Taste Award

2023

Jamón de Cebo Campo

Superior Taste Award

2025

Lomo Doblado 100% Ibérico

Certificado Welfair

Bienestar Animal Certificado

IFS Food

Seguridad Alimentaria Internacional

 

DOP Dehesa de Extremadura

Denominación de Origen Protegida

Nuestra Historia

Una Historia Construida desde elOrigen

Desde 2010, tradición, dedicación y pasión por el producto.

2010

Los inicios

Nace RH Gourmet Selección con una misión clara: llevar al mercado los mejores productos ibéricos y gastronómicos. Desde el primer día, apostamos por la calidad sin concesiones.

2015

Nuevas instalaciones

Adquirimos nuestras instalaciones actuales, un paso fundamental para controlar cada fase del proceso de elaboración y garantizar la máxima calidad.

2023

Crecimiento y reconocimiento

Ampliamos nuestras instalaciones y recibimos el Superior Taste Award por nuestro Jamón de Cebo Campo. Este mismo año nace El Cercao, nuestra finca de selección genética en Extremadura.

2024

Bienestar animal certificado

Obtenemos el Certificado de Bienestar Animal Welfair, que avala nuestro compromiso con la cría ética y responsable de nuestros animales.

2025

Excelencia reconocida

Recibimos el Superior Taste Award por nuestro Lomo Doblado 100% Ibérico, consolidando nuestra apuesta por productos de máxima calidad.

2026

Certificación internacional

Conseguimos la certificación IFS Food, el estándar internacional de seguridad alimentaria que respalda nuestros procesos de producción.

Nuestro Oficio

Especialistas en el arte del Ibérico

Nuestro trabajo combina tradición artesanal con procesos de última generación. Cada producto pasa por manos expertas que entienden que la excelencia no admite atajos.

Curación artesanal

Jamones, paletas y embutidos curados con el tiempo y las condiciones que cada pieza necesita. Sin prisas, sin atajos.

Loncheado y envasado

Cortado a cuchillo o a máquina con precisión milimétrica, envasado al vacío para preservar todo el aroma y sabor.

Deshuesado profesional

Piezas enteras deshuesadas a mano por maestros cortadores, listas para disfrutar sin complicaciones.

Control de calidad

Cada producto es revisado, analizado y aprobado antes de llegar a nuestros clientes. La calidad no se negocia.

Calidad

Las Personas detrás de cada Producto

Detrás de RH Gourmet hay un equipo comprometido con la calidad, el detalle y la pasión por el ibérico.

 

FOTO

Nombre Apellido

CARGO

Breve biografía del miembro del equipo y su aportación a RH Gourmet.

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Breve biografía del miembro del equipo y su aportación a RH Gourmet.

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Breve biografía del miembro del equipo y su aportación a RH Gourmet.

Hacia Dónde Vamos

Una Marca en Crecimiento, con Visión de Futuro

Enfocados en ser una empresa líder en el sector gourmet. Nuestra pasión por la calidad, la sostenibilidad y la innovación se refleja en cada paso que damos.

No nos conformamos con lo alcanzado. Seguimos invirtiendo en tecnología, en bienestar animal, en formación de nuestro equipo y en la búsqueda constante de la excelencia. Porque entendemos que el verdadero lujo es ofrecer un producto honesto, trazable y extraordinario.

Años de Experiencia
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Referencias
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Clientes Satisfechos
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Tradición, calidad y una esencia que perdura

En RH Gourmet trabajamos para preservar el valor de un producto ligado a nuestra cultura y a nuestro origen. Una historia hecha de cuidado, tiempo y excelencia que sigue creciendo sin perder su esencia.